Đảm bảo vệ sinh môi trường tại chợ đầu mối Đông Hương

 
Đội vệ sinh của chợ thực hiện quét và thu gom ngày 2 lần không để rác ứ đọng trong chợ.

Là chợ đầu mối lớn nhất trên địa bàn toàn tỉnh, chợ đầu mối rau, quả, thực phẩm Đông Hương có trên 700 hộ kinh doanh (500 hộ cố định và trên 200 đối tượng kinh doanh tự do). Với khối lượng hàng hóa từ nhiều nơi đổ về đã tạo ra áp lực lớn về công tác bảo đảm vệ sinh môi trường (VSMT). Nhằm hạn chế đến mức thấp nhất tình trạng ô nhiễm, từ năm 2020 đến nay, ban quản lý chợ đã bố trí, phân luồng các xe chở hàng vào chợ, cải tạo, sửa chữa hệ thống thoát nước thải, nhất là khu vực buôn bán thực phẩm, khu vực các hộ buôn bán, sơ chế gia cầm, thủy, hải sản có sử dụng nước và có nước thải. Bên cạnh đó, ban quản lý chợ đã yêu cầu tất cả tiểu thương phải thực hiện nghiêm túc việc bỏ rác vào đúng nơi quy định, bảo đảm sạch sẽ tại nơi chế biến, sơ chế thực phẩm, không xả nước thải bừa bãi...

Trao đổi với chúng tôi bà Nguyễn Thị Phúc – Phó giám đốc Ban quản lý chợ cho biết: Để bảo đảm VSMT tại chợ, ban quản lý chợ đã phổ biến, tuyên truyền cho các tiểu thương nâng cao ý thức giữ gìn VSMT chung cho chợ thông qua hành động thu gom rác thải, quét dọn sạch sẽ gian hàng sau mỗi buổi chợ. Đầu tư bàn bằng chất liệu inox để bày bán các nông sản, thực phẩm, nhất là thực phẩm tươi sống nhằm góp phần bảo đảm ATTP cũng như vệ sinh môi trường. Đối với chợ, ngày 2 lần, đội vệ sinh môi trường thực hiện quét, thu gom rác không để rác tồn ứ tại chợ. Đối với khu vực tươi sống thực hiện quét, rửa chợ cuối buổi sáng và cuối giờ chiều. Cùng với đó thường xuyên phun tiêu độc khử trùng cũng quanh khu vực chợ.

Để đảm bảo vệ sinh môi trường, bên cạnh công tác quản lý của chính quyền địa phương, các ngành chức năng và ban quản lý chợ thì điều quan trọng hơn cả là người tham gia buôn bán, kinh doanh trong chợ cũng cần nâng cao hơn nữa ý thức, trách nhiệm trong việc gìn giữ, bảo vệ môi trường chung. Đặc biệt, các quầy bán hàng thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn cần trang bị đầy đủ dụng cụ che chắn, bảo quản thực phẩm nhằm bảo đảm sự hài hòa giữa phát triển thương mại với bảo vệ môi trường, góp phần thúc đẩy hoạt động giao thương, mua bán theo hướng văn minh, hiện đại. 

Thu Hiền