Phòng, chống ngộ độc do độc tố tự nhiên năm 2023
Theo số liệu giám sát ngộ độc và yếu tố dịch tễ, hằng năm vào thời điểm mùa xuân và đầu mùa hè thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng...), trong đó đã có những trường hợp tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề cho những người bị ngộ độc dù đã được cứu chữa kịp thời. Trước tình hình gia tăng ca ngộ độc thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên, thành phố Thanh Hóa tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm.
Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc do độc tố tự nhiên đặc biệt do nấm độc và các loại hoa quả rừng… trong thời gian tới, thành phố Thanh Hóa phối hợp với ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn, các đơn vị chức năng trên địa bàn tăng cường giám sát, triển khai các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm trong sử dụng, tiêu dùng sản phẩm nông sản, sử dụng các loại nấm, cây, củ quả rừng tự nhiên làm thực phẩm, đặc biệt đối với các đối tượng nguy cơ cao hoặc đặc điểm vùng miền (dễ xảy ra ngộ độc).
Thành phố Thanh Hóa cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên cho cộng đồng, khuyến cáo người dân không sử dụng các thực vật lạ, có nguy cơ gây ngộ độc ̣ như nấm rừng, cây củ, quả rừng lạ... Đặc biệt, chú ý hướng dẫn biện pháp chế biến bảo đảm an toàn đối với các sản phẩm mang tính truyền thống hoặc tập quán của địa phương; Hướng dẫn người dân đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu, điều trị kịp thời khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc; chỉ đạo các đơn vị y tế trên địa bàn chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc xảy ra.
Kim Dung
- Tác hại từ đồ ăn vặt ngoài cổng trường
- Giá rau xanh tăng mạnh sau mưa lớn
- Phường Đông Hương: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản phẩm nem giò, chả
- Để hạn chế cháy nổ thiết bị điện trong gia đình
- Các biện pháp hữu hiệu phòng tránh bệnh đau mắt đỏ đang bùng phát
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu truyền thống
- Bệnh đau mắt đỏ đang tràn lan tại các trường học có nguy cơ thành dịch
- Nhiều giải pháp quản lý, kiểm soát nợ quá hạn tại thành phố Thanh Hóa
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể
- Tạo điều kiện vốn vay cho người dân xây mới, cải tạo, sửa nhà ở

